DARMOWA wysyłka od 199 złotych

sklep@super-racjonalni.pl

795 293 590 ( PON.-PT. 9:00-16:00 )

Szukaj

Cytrynowo-kokosowe kulki mocy

Marta, 29 czerwiec 2021
Cytrynowo-kokosowe kulki mocy

Kulki mocy zdecydowanie królują wśród naszych ulubionych, słodkich przekąsek - są nie tylko łatwe w przygotowaniu, ale i zaspokoją zachcianki każdego łasucha. Kombinacji smakowych jest masa, ale te cytrynowo-kokosowe są wręcz idealną, letnią przekąską, a wśród składników znajdziesz naszą (i zdecydowanie Waszą) ulubioną pastę kokosową :)

Jak zrobić takie kulki?

Przepis jest bardzo prosty:

Zaczynamy od bazy, i w tym przypadku są to płatki owsiane. Zwykłe, górskie albo błyskawiczne - takie, jakie masz pod ręką.

Następnie, olej kokosowy i pasta kokosowa - będą nie tylko źródłem sycącego, zdrowego tłuszczu, ale i zwyczajnie skleją całą masę.

Następnie kolejny klejący składnik - słodzik: miód, syrop z agawy, syrop klonowy. Odrobina słodyczy nie zaszkodzi :)

I w końcu: dodatki! Czyli wszystko to, co podkręci smak, teksturę i wartość odżywczą. To może być czekolada, suszone owoce, ziarna, ale w tym przepisie padło na wiórki kokosowe, migdały, startą skórkę i sok z cytryny.

Do dzieła!

CYTRYNOWO-KOKOSOWE KULKI MOCY


Czas przygotowania: 15 minut + 1 godzina w lodówce

Liczba porcji: 12 kulek


Składniki:

  • 1,5 szklanki płatków owsianych
  • 1/2 szklanki wiórków kokosowych
  • 1/4 szklanki zmielonych migdałów
  • 1/3 szklanki oleju kokosowego
  • 1/3 szklanki pasty kokosowej
  • 1/3 szklanki miodu / syropu z agawy / syropu klonowego
  • skórka starta z jednej cytryny
  • sok z 1/2 - 1 cytryny (w zależności od tego, jak lubisz kwaśne słodycze)

Przygotowanie:

  • Do dużej miski wsyp płatki owsiane. Zmiel je odrobinę.
  • Do płatków dodaj resztę składników. Łyżką, szpatułką lub czystymi rękoma mieszaj, aż wszystkie składniki się skleją.
  • Łyżkę masy formuj dłońmi na kształt kulek. Jeśli kulki przyklejają się za bardzo do dłoni, włóż masę na godzinę do lodówki, po czym wróć do formowania kulek.
  • Gotowe kulki mocy przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku.


Więcej przepisów:

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów