DARMOWA wysyłka od 199 złotych

sklep@super-racjonalni.pl

795 293 590 ( PON.-PT. 9:00-16:00 )

Szukaj

Leśna lemoniada z octem jabłkowym - pyszny detoks dla organizmu

Marta, 1 sierpień 2021
Leśna lemoniada z octem jabłkowym - pyszny detoks dla organizmu

Ta niesamowicie prosta w przygotowaniu lemoniada to pyszny sposób, by podkręcić swój układ immunologiczny, i szczerze, jest jednym z moich ulubionych napojów latem, gdy temperatury na zewnątrz rośnie. Do jej przygotowania nie potrzeba żadnych wyszukanych składników - ocet jabłkowy i miód to wystarczająco potężny duet, za który Twój organizm będzie Ci wdzięczny :)

Dlaczego ocet jabłkowy + miód + rozmaryn?

Odpowiedź jest prosta: każdy z tych składników ma masę korzystnych właściwości solo, a razem tworzą prawdziwą bombę prozdrowotną!

Co pokochasz w tym napoju?

Jest dziecinnie prosta do zrobienia.

Orzeźwiająca, pyszna, idealna wariacja na temat klasycznej lemoniady.

Potrzebujesz jedynie kilka składników.

To sama natura.

I nie zapominajmy - jest suuuper zdrowa!

Miód? A może syrop z agawy?

Miód to silny antyoksydant i niesamowicie zdrowy składnik, bogaty w witaminy, minerały i enzymy - czy wiesz, że ma właściwości prebiotyczne, czyli karmi dobre bakterie w jelitach? Jednak jeśli chodzi o roślinną alternatywę, syrop z agawy jest również jednym z moich ulubionych produktów. Zwłaszcza jeśli jesteś na diecie wegańskiej lub zwyczajnie nie możesz jeść miodu, np. z powodu alergii.

Syrop z agawy cechuje bardzo niski indeks glikemiczny, może podkręcić metabolizm, sprawdzi się też świetnie kobietom w ciąży, pomagając zwalczyć poranne mdłości, i wiele innych.

Ocet jabłkowy - składniki obowiązkowy?

My, Racjonalni, chyba nie musimy już udowadniać naszej miłości do żywych octów. Ten jabłkowy to klasyk, sprawdzi się zawsze, ale w tym przepisie skusiliśmy się na ocet jabłkowy z dodatkiem owoców rokitnika - najzdrowszych w polskim lesie.

W ten sposób, oprócz typowych dla niepasteryzowanych octów owocowych właściwości (działanie antybakteryjne i przeciwgrzybicze, obniżanie poziomu cukru we krwi, korzystny wpływ na zdrowie serca, skórę i inne), mamy również prawdziwe bogactwo witaminy C i substancji bioaktywnych. 

Może jeszcze nie wiesz, ale rokitnik, tuż obok dzikiej róży i aceroli, ma najwięcej witaminy C wśród wszystkich, znanych nam owoców. I to nie byle jakiej witaminy C, ale niezwykle trwałej, nie ulegającej łatwo rozkładowi w procesie przetwarzania i przechowywania (za sprawą braku askorbinazy - enzymu rozkładającego kwas askorbinowy).

A dlaczego rozmaryn?

Oprócz tego, że jest to jedno z najpopularniejszych ziół mających zastosowanie w kuchni, cechuje je również wiele właściwości prozdrowotnych. Ten zimozielony krzew, o liściach przypominających igły i leśnym aromacie, to również ceniona ze względów leczniczych roślina.

Jakie ma właściwości?

  • Może poprawić funkcjonowanie mózgu.
  • Stymuluje wzrost włosów.
  • Działa przeciwbólowo.
  • Poprawia krążenie krwi.
  • Działa przeciwzapalnie.

LEŚNA LEMONIADA Z OCTEM JABŁKOWYM


Czas przygotowania: 5 minut

Liczba porcji: 6 porcji


Składniki:

  • 5-6 szklanek ciepłej, przegotowanej wody
  • szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytryny (to ok. 5-6 cytryn!)
  • 5 łyżek octu jabłkowego z rokitnikiem
  • 1/2 szklanki miodu lub syropu z agawy - lub więcej jeśli masz ochotę :)
  • gałązki rozmarynu
  • opcjonalnie: kostki lodu

Przygotowanie:

  • Do dużego dzbanka wlej wodę, sok z cytryny, ocet jabłkowy i miód/syrop z agawy. Dokładnie wymieszaj. Ostudź.
  • Podawaj w szklance z lodem, plasterkiem cytryny i gałązką rozmarynu.

Wskazówki:

PRZECHOWYWANIE: zamknięty przykrywką dzbanek z lemoniadą przechowuj w lodówce, nie dłużej niż 3-4 dni.

OCET JABŁKOWY: miej pewność, że Twój ocet jest niepasteryzowany, niefiltrowany, z "matką octową" (takie znajdziesz u nas). Tylki taki ocet korzystnie wpływać będzie na trawienie i jelita.

Więcej przepisów z octem jabłkowym:

Koszyk

Twój koszyk jest pusty.

Dokonaj swoich pierwszych zakupów