Nie możesz dodać tej ilości do koszyka, prawidłowa ilość to: .
Zakwas z buraków Racjonalni to produkt naturalnej fermentacji, bez udziału sztucznych dodatków i konserwantów. Żywy i niepasteryzowany, stanowi wartościowy dodatek do diety każdego z nas.
W procesie kiszenia, zakwas nabiera charakterystycznego, kwaskowego smaku i aromatu, a dodatek czosnku, imbiru i przypraw sprawia, że napój ten jest niezwykle wyrazisty i esencjonalny.
Naszego zakwasu bezwzględnie nie rozcieńczamy. Sprawdzi się dorosłym i dzieciom, spożywany na czczo lub między posiłkami. Śmiało dodaj go również do barszczu czerwonego.
Buraki, czosnek, imbir, sól kłodawska, przyprawy (gorczyca , liść laurowy, liść dębu, liść czarnej porzeczki, ziele angielskie, koper).
Zakwas z buraków z imbirem i czosnkiem
Co to jest zakwas z buraków?
Zakwas z buraków, buraczany, to produkt naturalnej fermentacji, który powstaje w wyniku kiszenia buraków w solance, często z dodatkiem czosnku, imbiru i przypraw. Fermentacja ta możliwa jest dzięki obecnym na burakach bakteriom kwasu mlekowego. W procesie tym smak i zapach buraka ulegają zmianie, i z mdłego, odrobinę ziemistego, powstaje pyszny, lekko kwaskowy i zdecydowanie esencjonalny napój. Kisząc buraki, zmieniamy również ich właściwości. Nie od dziś wiadomo przecież, że kiszonki to samo zdrowie!
Zakwas z buraków - właściwości. Dlaczego warto stosować?
Zakwas z buraków z dodatkiem imbiru i czosnku to naturalny, tradycyjny produkt o wyjątkowym smaku i aromacie. Powstaje w wyniku starannej fermentacji, dzięki czemu łączy głęboką słodycz buraków z wyrazistymi, korzennymi nutami imbiru i czosnku, tworząc harmonijną i charakterystyczną kompozycję.
Jego intensywny kolor i naturalny aromat sprawiają, że doskonale nadaje się do wzbogacenia codziennej diety – można go spożywać samodzielnie, jako dodatek do napojów, zup czy sałatek, wprowadzając do posiłków ciekawy, wyrazisty akcent.
Produkt wyróżnia się naturalnym pochodzeniem składników oraz tradycyjnym procesem przygotowania, który zachowuje autentyczny charakter zakwasu. To propozycja dla osób, które cenią naturalne, ręcznie wytwarzane produkty oraz poszukują smakowych urozmaiceń w codziennym menu.
Zakwas z buraków z imbirem i czosnkiem to wybór dla tych, którzy chcą wprowadzić do swojej kuchni coś oryginalnego, pełnego smaku i inspirowanego tradycją.
Warto wiedzieć
Kraj pochodzenia:
Polska
Informacje dla alergików:
Zawiera gorczycę. Nie zawiera glutenu, skorupiaków, jaj, ryb, orzeszków ziemnych, soi, mleka, orzechów, selera, nasion sezamu, dwutlenku siarki, łubinu, mięczaków.
Polecany dla:
tych, którzy cenią naturalne, tradycyjnie przygotowane produkty i lubią wprowadzać do swojej kuchni wyraziste, pełne smaku dodatki.
Przechowywanie:
W szczelnie zamkniętej butelce. Zarówno przed, jak i po otwarciu, zakwas przechowywać należy w lodówce.
Zalecana dzienna porcja:
Pij 50-100 ml dziennie. Na czczo i/lub przed posiłkami. Zakwasu nie rozcieńczamy i nie podgrzewamy. Pijemy schłodzony lub w temperaturze pokojowej.
Data minimalnej trwałości:
Termin przydatności do spożycia to 4 miesiące od daty ukiszenia - dla aktualnej partii 06.07.2026 r. Po otwarciu zakwas należy spożyć w ciągu 14 dni.
Składniki
Buraki, czosnek, imbir, sól kłodawska, przyprawy (gorczyca , liść laurowy, liść dębu, liść czarnej porzeczki, ziele angielskie, koper).
Wartość odżywcza
| Wartość odżywcza | w 100 g |
| Energia | 12 kcal |
| Tłuszcz | 0 g |
| w tym kwasy nasycone | 0 g |
| Węglowodany | 1,8 g |
| w tym cukry | 0,3 g |
| Białko | 0,4 g |
| Błonnik | 1,2 g |
| Sól | 0,75 g |
Opinie naszych Klientów:
Bardzo smaczny
Jest jakościowo super - jestem zadowolona , dobrze że go u was kupiłam
Polecam.
Bardzo smaczny
Jest jakościowo super - jestem zadowolona , dobrze że go u was kupiłam
Polecam.
Bardzo dobry zakwas
Bardzo dobry zakwas najlepiej smakuje prosto z lodówki
bardzo dobry zakwas, super jakość
super
Fantastyczny produkt, bardzo smaczny
Na pewno bardzo zdrowy, ale tak intensywna gama różnych smaków i aromatów, że niestety, ale więcej nie zamówię. Piję jak lekarstwo, żeby się nie zmarnowało.
Bardzo mi smakuje ten zakwas. I ma piękny kolor. Co dodaje atrakcyjności.
Jak smakuje zakwas z buraków?
Zakwas buraczany cechuje charakterystyczny dla kiszonek, kwaskowy smak. Za sprawą czosnku, imbiru i przypraw, napój jest wyrazisty i esencjonalny.
Zakwas z buraków - jak stosować?
Zacznij od 50-100 ml dziennie, spożywając maksymalnie 250 ml dziennie. Zakwas buraczany pij na czczo lub między posiłkami.
Nie podgrzewaj go, ponieważ pod wpływem wysokiej temperatury tracić będzie swoje właściwości. Pij schłodzony lub w temperaturze pokojowej.
UWAGA!
Nasz zakwas z buraków jest niepasteryzowany i wciąż pracuje. Może gazować, dlatego nie wstrząsaj nim i koniecznie schłodź go przed otwarciem.
