Pomarańczowo-korzenne kulki mocy

Pomarańczowo-korzenne kulki to nasza druga odsłona tych daktylowych słodkości i już wiemy, że nie ostatnia 🙂 Ich wykonanie jest banalnie proste, a smak zadowoli nawet największego łasucha. Słodycz daktyli idealnie komponuje się z delikatną pikantnością imbiru i korzennych przypraw – m.in. cynamonu i kurkumy, wchodzących w skład naszego miksu DETOKS.

Składniki mieszanki skomponowane zostały tak, by wzmocnić organizm. Lucuma i siemię lniane wspomogą trawienie i wykazują właściwości przeciwutleniające, amla i haritaki usprawnią procesy detoksykacji organizmu, natomiast kurkuma, cynamon, imbir i fenkuł działają przeciwzapalnie, przeciwgrzybiczo i antybakteryjnie.  

Bez dodatku cukru, bez glutenu i wegańskie – pomarańczowo-korzenne kulki to idealna, zdrowa przekąska 🙂

POMARAŃCZOWO-KORZENNE KULKI MOCY

Czas przygotowania: 10 minut + 1 godzina w lodówce + 1 godzina w zamrażalniku

Liczba porcji: 8 kulek

Składniki:

• 100 g miękkich daktyli
• 100 g migdałów
• 2 łyżki kakao
• 2 łyżki oleju kokosowego
• 2 łyżki mieszanki DETOKS
• pół średniej pomarańczy
• świeży imbir (3 cm)
• kakao do obtoczenia gotowych kulek

Przygotowanie:

• Migdały umieść w naczyniu blendera i miksuj, aż będą drobno posiekane.

• Dodaj daktyle, sok wyciśnięty z połowy pomarańczy oraz olej kokosowy, dalej miksuj.

• Dodaj kakao, drobno starty imbir i mieszankę DETOKS, ponownie zmiksuj.

• Masę wstaw do lodówki na ok. godzinę – jak trochę zgęstnieje łatwiej będzie formować kulki.

• Łyżkę masy formuj dłońmi na kształt kulek.

• Kulki obtocz w kakao.

• Umieść gotowe kulki na godzinę w zamrażalniku, a następnie przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku. Gotowe!